«Agrofloresta», nuestra última capacitación sobre agricultura regenerativa en el Amazonas

La cuenca del Amazonas es el ecosistema terrestre con mayor biodiversidad del mundo; en 2 hectáreas de tierra, encontramos más especies de plantas y animales de las que encontramos en todo el continente norteamericano. Los ciclos hidrológicos modulados por los árboles y ríos del Amazonas también juegan un papel clave en la regulación del clima a nivel mundial.

Agricultores locales, líderes indígenas y miembros del Instituto Chaikuni participaron en un nuevo curso de Permacultura de diez días guiado por Tierra Martínez. (Alienor de Sas / Instituto Chaikuni)

Sin embargo, en el corazón de la amazonía peruana, donde encontramos deforestación generalizada y la degradación del paisaje debido a la extracción de recursos para fines comerciales, las comunidades amazónicas – que se integran rápidamente en la economía de mercado – optan por un método agrícola insostenible llamado agricultura de tala y quema. Mediante este sistema una parcela de bosque intacto es talado y  quemado para ser reemplazado por uno o dos tipo de cultivo.

La macro y microfauna juegan un papel decisivo en la descomposición de la materia orgánico que enriquece el suelo con nutrientes. Este microbioma desaparece con la práctica de tala y quema. (Alienor de Sas / Instituto Chaikuni)

«Una ‘chacra integral’ proporciona bosques de alimentos saludables, produce abundancia para las comunidades locales, contrarresta la deforestación y la degradación del suelo y, por lo tanto, ayuda a combatir y mitigar el cambio climático».

En el Instituto Chaikuni unimos técnicas tradicionales indígenas de manejo de tierras, con métodos modernos de permacultura para desarrollar alternativas sostenibles e integrales al uso de la tierra. Trabajando junto a comunidades locales en el departamento de Loreto de la Amazonía peruana, buscamos resucitar una práctica antigua llamada «chacra integral»: el jardín «holístico». Con diferencia a la tala y quema, la chacra integral ofrece un manejo de la tierra que no quema la vegetación cortada. A través de este sistema, las comunidades plantan una gran variedad de árboles frutales y plantas comestibles, árboles maderables y otras plantas útiles en terrenos de gran biodiversidad. Una chacra integral proporciona bosques de alimentos saludables, produce abundancia para las comunidades locales, contrarresta la deforestación y la degradación del suelo y, por lo tanto, ayuda a combatir y mitigar el cambio climático.

Tierra Martínez explica el patrón de siembra de diferentes semillas y esquejes en el sistema de «agrofloresta». Se instalaron tres parcelas de “agrofloresta” en tres comunidades locales durante el curso. (Alienor de Sas / Chaikuni Institute)

«En nuestro centro de permacultura, ubicado en el terreno de nuestra organización hermana, el Templo del Camino de la Luz, en la cuenca inferior del río Nanay en la Amazonía peruana, ofrecimos una capacitación de diez días a un grupo diverso de más de 30 personas; mujeres, hombres y jóvenes de 3 comunidades de vecindarios.»

Jóvenes y niños de comunidades locales cercanas también participaron en nuestro último curso de permacultura. (Alienor de Sas / Instituto Chaikuni)

En el transcurso del último año, hemos podido mantener una capacitación continua y la implementación de talleres de permacultura con la participación de líderes indígenas y agricultores locales de las comunidades circundantes. A principios de marzo, nuestra última capacitación de diez días ofreció una mirada más profunda al sistema de chacra integral, y más específicamente a un método llamado «agrofloresta», bajo las indicaciones magistrales de Tierra Martínez, fundador del instituto de permacultura Ná Lu’um y uno de los principales expertos en permacultura en América Latina. En nuestro centro de permacultura, ubicado en las tierras de nuestra organización hermana, el Templo del Camino de la Luz, en la cuenca inferior del río Nanay en la Amazonía peruana, ofrecimos un taller de desarrollo de capacidades de diez días a un grupo diverso de más de 30 personas; mujeres, hombres y jóvenes de 3 comunidades vecinas.

El método de agrofloresta – también conocido como agricultura sintrópica – es un sistema altamente diverso y productivo de agricultura sostenible, respetuosa con el clima y la biodiversidad al igual que un ecosistema de selva tropical de varias capas. Funciona con plantas que prosperan en diferentes niveles y en diferentes condiciones (alta, baja y media altitud, sombra, sol, etc.), cada una de las cuales produce alimentos, madera o plantas medicinales en diferentes intervalos de tiempo, asegurando producción durante todo el año. Trabajamos con la agrofloresta como una parte fundamental de nuestro sistema de chacra integral.

Sangre de drago, plátano, piña, frijoles y mandioca además de otras plantas comestibles y medicinales se plantan como parte de esta parcela de agrofloresta. (Alienor de Sas / Instituto Chaikuni)

Habiendo terminado los diez días trabajo, nuestro equipo de más de treinta pares de manos entre agricultores y personal de Chaikuni, dejó plantadas tres valiosas parcelas de agrofloresta, que se instalaron en áreas previamente degradadas por las prácticas agrícolas locales. De estos sistemas de agrofloresta volverán a crecer bosques prósperos y productivos. En el Instituto Chaikuni, continuaremos difundiendo el conocimiento sobre las chacras integrales y la agrofloresta entre nuestras comunidades vecinas y más allá, con el objetivo de seguir creando un movimiento para regenerar la Amazonía.

Texto por Sophia Rokhlin, fotografías por Alienor de Sas (Instituto Chaikuni, todos los derechos reservados)